Con i suoi 1.400 ristoranti, gli innumerevoli luoghi di shopping e tanta vita notturna, Amsterdam è una città che ha molto da offrire ai turisti ed ai visitatori di passaggio, La capitale dei Paesi Bassi è stata fondata quasi 800 anni fa come un piccolo insediamento alla foce del fiume Amstel e oggi dispone di un bellissimo centro composto di tanti piccoli quartieri, residuo dei diversi villaggi che un tempo formavano il primo nucleo abitativo, ognuno con le proprie caratteristiche originali. I canali che attraversano il centro cittadino rappresentavano un tempo un’importante via di trasporto e grazie a questi Amsterdam si è guadagnata l’appellativo di “Venezia del nord”. Oggi il loro scopo primario è quello di accrescere la bellezza della città ed attirare i visitatori .